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县海洋与渔业局以加快无公害水产品基地建设为重点,以严格监控水产养殖投入品为抓手,重点围绕优质、安全水产品生产与渔业品牌建设等,组织实施水产品“质量安全工程”,抓好全程管理,强化重点环节,开展产地监控,努力加大水产品“生产准入、基地准出、市场准入”力度。
一是生产准入,优化养殖环境规范种苗生产。注重对育苗厂苗种进行监测,依法加强育苗厂的审批与管理,规范苗种生产,并成立大目洋苗种合作社,统一指导和管理育苗企业,优化养殖环境规范种苗生产。
二是基地准出,生产标准化监测制度化。依托项目示范带动作用,建成了一批无公害养殖标准化示范区、健康养殖示范区、出口基地等,并在无公害产品生产基地、出口产品原料生产场等基地上,建立生产日志、标签、科学用药、环境监测和出口水产品加工厂的原料监控等“五项制度”。为进一步加强水产养殖过程中的规范、科学用药,并组织开展了水产品质量安全培训和专项整治,增强水产养殖企业及渔民的质量安全意识和法律观念,提高其自我管理、自我约束的能力,自觉抵制使用禁用药物。
三是市场准入,加强质量检测实施联手监管。加强水产品入市检测。以市水产品质量安全检测中心为指导,对市场(企业、基地)进行初级水产品质量安全检测,严把检测关,从源头抓水产品质量安全,及时报告质量安全信息,强化日常监测与专项检测工作结合力度。(县海洋与渔业局供稿) |